Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 2°С

Erzulie

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от lucy_liu Посмотреть сообщение
Испекла коллеге на день рождения печенья с предсказаниями. Напечатала пожелания/предсказания на обычной бумаге на лазерном принтере. Разрезала на полоски.
Заворачивала в тесто ДО отправки в духовку. Ничего не растеклось.

- 2 яичных белка
- 1/3 стакана сахарной пудры
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- щепотка соли
- чайная ложка ванилина
- пару капель лимонного сока.
Белки взбиваем, добавляем сахарную пудру, продолжаем взбивать до образования крепких «пик». Затем аккуратно добавляем растопленное и предварительно охлажденное масло, муку, ванилин, лимонный сок и соль, при этом продолжаем помешивать белки.
Тесто раскатываем, вырезаем кружки, в которые вкладываем полоску с предсказанием. Складываем круг пополам, чтобы предсказание оказалось внутри, а затем полученный полукруг сгибаем еще раз.
Выкладываем печенье на противень, предварительно смазанный сливочным маслом и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку.
Выпекаем пока печенье не зарумянится.

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии