Одесса: 7°С (вода 8°С)
Киев: 1°С
Львов: 4°С

gal

ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от бяказакаляка Посмотреть сообщение
Поделюсь рецептиком не просто десерта, а развлечения для всей семьи
У сына в школе была недавно ярмарка и мы приготовили эти штукенции - это был гвоздь программы

ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ
кунжут, миндальные лепестки 150г
сахар 400г
варенье абрикосовое 100г
мед 50г
ваниль
деревянные шпажки для шашлыков


-семена кунжута и лепестки миндаля обжариваем на сухой сковородке до вкусного вкуса и золотистого цвета
-добавляем на сковороду остальные ингредиенты и постоянно помешивая варим минут 10-15, пока масса не карамелизуется (капнуть каплю на ровную поверхность, если не растекается, а остыв снимается не размазываясь - готово)
-выкладываем ложкой ровненькие кружочки на пергаментную бумагу или силиконовый коврик, утапливаем палочки и набираемся терпения - дождаться, пока остынет
ПС: можно смазать слегка маслом бумагу, тогда леденцы не будут слипаться, если поставить их в вазу букетом
ДЕТКИ В ВОСТОРГЕ

Отправить "ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ" в Digg Отправить "ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ" в del.icio.us Отправить "ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ" в StumbleUpon Отправить "ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ" в Google

Категории
Без категории

Комментарии

  1. gal -
    Аватар для gal