Одесса: °С (вода °С)
Киев: 7°С

"... Я люблю, и значит - я живу!"

Пирожки "Манзари"

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Элюша Посмотреть сообщение
Пирожки "Манзари"
Для теста:
-500 мл воды
-1 ст.л. сахара
-1 ст.л. подсолнечного масла
-0,5 ст.л. соли
-0,5 ст.л. уксуса
-30 гр дрожжей
-мука
в слегка теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар, соль, уксус, масло и немного муки.Сделать опару( т.е. смесь должна быть приблизительно как тесто на оладьи), а через 20 минут добавить еще муки и замесить тесто.
Формировать пирожки с начинкой , смазывая руки растительным маслом.Выкладывать в разогретую с растительным маслом сковороду и жарить до золотистой корочки.

Начинку беру совершенно разнообразную(куринный фарш, творог с заленью, вишни-яблоки)

Отправить "Пирожки "Манзари"" в Digg Отправить "Пирожки "Манзари"" в del.icio.us Отправить "Пирожки "Манзари"" в StumbleUpon Отправить "Пирожки "Манзари"" в Google

Категории
Без категории

Комментарии