"... Я люблю, и значит - я живу!"

Несладкие пироги

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Алина-Афалина Посмотреть сообщение
Привет,сегодня пекла "Ачму"-просто неимоверная вкуснятина,из самых простых и дешёвых продуктов
Вложение 2649609 Вложение 2649611
Рецепт: "Ачма из лаваша с брынзой".

Лаваш — 5 штук;
Брынза "Болгарская",или что-то типа того-солёненькая — 500гр. - 700гр.
Кефир — пол-литра;
Яйцо куриное — 2 штуки;
Чеснок сухой, соль, зелень, специи,по вкусу.

Процесс приготовления:

Сыр нужно натереть и добавить мелкопорезанную зелень,специи,сух.чеснок, все вымешать.

В кефир нужно добавить взбитые яйца, немного соли.

Форму нужно выстелить лавашом, так,чтобы свисали свободные концы.

Выкладываем на лаваш часть сыра с зеленью, и выкладываем,т.е. закрываем кусочками лаваша, которые предварительно смачиваем в смеси кефира и яйца. Затем опять выкладываем сыр с зеленью и специями,потом смоченные кусочки лаваша.
Далее поднимаем свободные края лаваша на пирог,кладём сверху лаваш,можно два, выливаем оставшуюся смесь (кефир + яйца) и сверху на "Ачму"раскладываем сливочное масло.

Предварительно разогреваем духовку до температуры в двести градусов.
Готовим в горячей духовке около тридцати минут.

Отправить "Несладкие пироги" в Digg Отправить "Несладкие пироги" в del.icio.us Отправить "Несладкие пироги" в StumbleUpon Отправить "Несладкие пироги" в Google

Категории
Без категории

Комментарии