Одесса: 0°С (вода 8°С)
Киев: -1°С
Львов: -2°С
Media-Club

"... Я люблю, и значит - я живу!"

Мясо говядина отруб антрекота

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
Значит девочки, по просьбе... рассказываю что у меня получилось.

Мясо говядина отруб антрекота( как челогач только говядина) 1,6 кг.

Нашпиговала немного чесноком, обколола россолом соли, натерла специями.

Обжарила на большом огне до корочки и в духовку на 1,15 мин на ср. огонь

Что скажу- те последние 15 мин были лишними.( я люблю менее готовое

Надо было на 1 час и чтоб потом достать и минут 10 оно отдохнуло.

Но, всё равно получилось оч нежное и сочное и конечно же у говядины совсем другой вкус чем у свинины.

Ну и купила специально мелкой картошечки- отварила, почистила, обваляла в травах и запекла.

Это сочетание, да с соленым огурчиком- божественно)))

Вобщем вот фото в сыром виде, в готовом в куске и порезанном ..

Ну и картошека.

Рекомендую- это оч классно и празднично- мы семьёй но наелись и никто больше ничего не хотел- я и стол не накрывала- такое себе блюдо дня- самодостаточное.

фото с тел.. извините))







Отправить "Мясо говядина отруб антрекота" в Digg Отправить "Мясо говядина отруб антрекота" в del.icio.us Отправить "Мясо говядина отруб антрекота" в StumbleUpon Отправить "Мясо говядина отруб антрекота" в Google

Категории
Без категории

Комментарии