Одесса: 0°С (вода 9°С)
Киев: -3°С
Львов: 0°С

"... Я люблю, и значит - я живу!"

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
Долго искала простой рецептик кексиков и о чудо нащла его у себя в кулинарном электронном блокноте... не знаю откуда.. может даже с одеского форума--- есле хозяйка найдется- дайте знать
Итак ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ КЕКСИК С ИЗЮМОМ

Продукты:

Маргарин или сливочное масло - 150 грамм
Сахар - 200 грамм
Мука - 300 грамм
Яйца (размер L) - 2 штуки
Изюм - 150 грамм
Йогурт несладкий - 200 грамм
Ванильный сахар - 2 пакетика (16 грамм)
Рахрыхлитель для теста - 1 пакетик (15 грамм)

Приготовление:

Маргарин слегка растопить в микроволновой печи, растереть с сахаром, добавить ванильный сахар и йогурт. Перемешать.
В муку добавить разрыхлитель и просеять смесь через ситечко. Положить в муку изум. Всыпать эту сухую смесь в посуду с влажными составляющими и замесить очень быстро тесто. В последнюю очередь добавить к тесту заранее взбитые яица. Быстро перемешать и выложить в форму.
Выпекать кекс в предварительно нагретой духовке на среднем уровне при температуре 180°С 35-40 минут.
МОИ ДОБАВЛЕНЯ... тесто оказалось чуть густым... мои дополнения прибавить одно яйцо т е брать не 2 яйца а три.....
разрыхлителя не было- добавила чайную ложку соды, гашеную уксусрм... изюм замачивала в добавлением ромовой эссенции
кексики вышли просто супер

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии