Одесса: 6°С (вода 8°С)
Киев: 1°С
Львов: 3°С

Обо мне и всех-всех-всех

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
У меня сегодня очень удачное печенье.
Так как изобретала его сама исходя из опыта, делюсь рецептом.

Песочное печенье с апельсиновым курдом.

Тесто
1 желток +1 яйцо
200 гр размягченного масла
2 ст.л. Сахара
400 г муки
Щепотка соли
Щепотка соды
Смешать в тестомесе и поставить в холодильник

Апельсиновый курд

2 желтка смешать с 50 г сахара + 50 г сливочного масла + 50 г апельсинового сока. Поставить на огонь и снять, когда загустеет.

Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Вырезать рюмочкой кружочки. Запечь в духовке на 200 градусах до румяности.

Остывшие печеньки склеить остывшим курдом.

Очень рекомендую хранить в холодильнике, чтобы курд не растекался. Как на мой вкус, оно просто офигенное!

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
рецепты

Комментарии