Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 4°С
Львов: 8°С

Обо мне и всех-всех-всех

Ленивый болгарский пирог с яблоками

Рейтинг: 4.50. Голосов: 2.
Цитата Сообщение от РАЧКОВА Посмотреть сообщение
сделайте ленивый болгарский пирог -это лучший пирог с яблоками!
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды .
Все хорошо перемешать . Отдельно очистить и натереть на крупную терку 1,5 кг. яблок.
Смазать форму ( неразъемная -вытекает сок!) растительным маслом и слоями уложить эти смеси. Вниз 1/3 яблочной смеси
сверху 1 стакан сухой и так 3 раза. сверху сухая смесь, залить 0,5 стакана раст. масла и печь в
умеренно разогретой духовке до золотистого цвета.
Яблок было у меня примерно 1,2 кг. Они ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть сочными! Стакан граненый, не
чашка. Сверху заливала не маслом (ИМХО слишком жирно), а водой плюс 2-3 ст.л.масла
перемешала в чашке и залила равномерно сверху чтобы все покрыло.
Шарлотка отдыхает......

и как всегда спасибо Маете за него!

Отправить "Ленивый болгарский пирог с яблоками" в Digg Отправить "Ленивый болгарский пирог с яблоками" в del.icio.us Отправить "Ленивый болгарский пирог с яблоками" в StumbleUpon Отправить "Ленивый болгарский пирог с яблоками" в Google

Метки: пирог, яблоки
Категории
рецепты

Комментарии