Одесса: 2°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: -2°С

Обо мне и всех-всех-всех

Домашний хлеб в хлебопечке

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от кранч Посмотреть сообщение
Я регулярно пеку пиццу в электродуховке)))
У меня вот такой листик для пиццы..

ничем не смазываю, никогда..отлично отстает готовое изделе...буквально слетает.
Готовлю тесто по этому рецепту..
http://loveandcook.net.ua/picca-s-mo...to-i-rukkoloj/
при 250 градусах, включая и верх и низ...без гриля, ничего не подгорает. Получается 2 замечательных пиццы, на тонком корже....вся как люблю я и моя семья)))
Готовлю пиццы по одной, естественно без конвекции. И тесто замешиваю исключительно в ХП, она отлично с этим справляется (хотя имею тестомес)

Отправить "Домашний хлеб в хлебопечке" в Digg Отправить "Домашний хлеб в хлебопечке" в del.icio.us Отправить "Домашний хлеб в хлебопечке" в StumbleUpon Отправить "Домашний хлеб в хлебопечке" в Google

Категории
рецепты

Комментарии