Одесса: 0°С (вода 9°С)
Киев: -3°С
Львов: 0°С

Обо мне и всех-всех-всех

сырный пирог с копченой горбушей

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
Сырный пирог с копченой горбушей

Нам понадобится
- для теста:
60 гр сыра, 150 гр муки, 75 гр. масла, 1 желток, 2-3 ложки воды, соль
-для заливки: 150 гр. сливок, 3 яйца, 100 гр. сыра
для начинки: плавленный сырок, горбуша копченая, укроп, 2 яйца
Тесто
Объединяем холодное масло,муку, желток, тертый сыр, воду. Вымешиваем. Ставим в холодильник на 15-20 минут


Тесто раскатываем и затем растягиваем по формочке в которой собираемся печь пирог. Подравниваем края, накалываем вилочкой края и дно


В форму выкладываем плавленный сыр,укроп, горбушу, яйца



В блендере взбиваем сливки, сыр и яйца.


Заливаем пирог и ставим в духовку на 45 минут. Температура 180-200

Вуаля!

Отправить "сырный пирог с копченой горбушей" в Digg Отправить "сырный пирог с копченой горбушей" в del.icio.us Отправить "сырный пирог с копченой горбушей" в StumbleUpon Отправить "сырный пирог с копченой горбушей" в Google

Категории
рецепты

Комментарии