Одесса: 8°С (вода 9°С)
Киев: 4°С
Львов: 9°С

Damo4ka

ленивые ежики в мультиварке

Оценить эту запись
Ингредиенты:

- фарш 400-500 грамм

- рис 2/3 стакана или 1 стакан

- сметана 2 ст.ложки

- специи (перец, сушёная зелень), соль — по вкусу

промыть рис, дать воде стечь. Рис заранее не варю, мне лень и некогда. Потом надо смешать все ингредиенты. Из специй добавляю сушеный укроп, петрушку и базилик
В мультиварку налить немного воды, около половины литра (в мультиварке ARC — до нижней отметки на чаше, у меня это 2), поместить решётку для готовки на пару. Затем налепить ежики и положить их на решётку. На пару они получаются не такие жирные, возможно, немного суховатые, зато не развариваются. Лишний жир в таком случае просто стекает.
Ежики слепили, закрываем крышку и задаём режим приготовления “Пар”-”Ребрышки”. Я увеличиваю время до 18 минут. Можно и меньше ставить, но я перестраховываюсь






Read more: http://i-am-mother.ru/lenivye-ezhiki...#ixzz3RqXBLjQY

Отправить "ленивые ежики в мультиварке" в Digg Отправить "ленивые ежики в мультиварке" в del.icio.us Отправить "ленивые ежики в мультиварке" в StumbleUpon Отправить "ленивые ежики в мультиварке" в Google

Категории
Без категории

Комментарии