Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: 5°С

"... Я люблю, и значит - я живу!"

Крекер от Хаки

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
Мы не едим никакие сухофрукты.((( Знаю, что полезно, но мы не любим, ни я, ни муж, ни малый.

100 гр масла сливочного размягченного
1 яйцо (+1 взбитое для смазывания)
1\4 ч.л.соли + 1ч.л.сахара
2 ст.л. сметаны
Муки сколько вберет, чтобы тесто не липло к рукам.

Все сразу смешиваю в однородную массу и начинаю добавлять муку.
Раскатываю в пласт толщиной 3 мм сразу на пергаментной бумаге (для начала сперва на столе, а когда он уже превратился в лепешку, лепешку переношу на бумагу и на ней уже раскатываю. Смазываю его взбитым яйцом, посыпаю семечками всеми, что есть, кунжутом, семенами льна (все что угодно и что в голову взбредет). Слегка вдавливаю все это в тесто, чтоб прилипло. Переношу пласт на противень. На противне разрезаю на квадратики.
Пеку до румяности на 200 градусах.

У нас этот крекер частый гость и перекус на столе.

Отправить "Крекер от Хаки" в Digg Отправить "Крекер от Хаки" в del.icio.us Отправить "Крекер от Хаки" в StumbleUpon Отправить "Крекер от Хаки" в Google

Категории
Без категории

Комментарии