Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: -1°С

Torry_23

Деточки зимы 2014-2015

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Торичка Посмотреть сообщение
Лови:
Овсяное печенье
Масло сливочное (размягчённое) — 115 г
Сахар— 50-70 г
Яйцо — 1 шт
Мука пшеничная — 100-120 г
Сода — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Хлопья овсяные — 150 г.
Взбить масло с сахаром.Добавить яйцо, взбить.
Добавить смешанные заранее муку, соду, корицу и соль. Хорошо перемешать.
Затем добавить хлопья и еще раз тщательно перемешать.
Выкладывать руками шарики на противень на расстоянии около 2-3 см, немного приплюснуть сверху.
Печь 12 минут, при 180 градусах до золотистого цвета.
Мужу очень нравится это печенье без яйца,оно получается хрустящим.

Творожная запеканка
Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Творожное печенье "Треугольники"
500 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
2,5 стакана муки
1/2 ч. ложки пищевой соды
сахара (для посыпки)
Масло натереть на крупной терке и смешать с творогом.
Муку смешать с содой и солью,добавить в творог,вымесить тесто.Тесто убрать в холодильник на 20 мин.
Сформовать из него не тонкие лепешки средней величины. Каждую обмакнуть в сахар, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сахар и снова сложить - так, чтобы получился треугольник. Опять обмакнуть в сахар (с одной стороны) и положить на противень.
Выпекать творожное печенье примерно 15 минут при температуре 180-200 градусов.

Отправить "Деточки зимы 2014-2015" в Digg Отправить "Деточки зимы 2014-2015" в del.icio.us Отправить "Деточки зимы 2014-2015" в StumbleUpon Отправить "Деточки зимы 2014-2015" в Google

Категории
Без категории

Комментарии