Одесса: 6°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 2°С

boy0012

Консервирование

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
Я сегодня замочила яблоки.
Тётька на базаре сказала мне как она делает и я так.

Значит так.
На 5 кг яблок снежный кальвиль- он самый лучший для этого дела...

В ёмкость - у меня пластмассовое ведро от водоэмульсионки- кинула жменьку пшеницы, потом постелила кусок мягкой тряпочки, потом вымыла и наложила яблок.
Всё это залила россолом - в 5 литрах воды растворила 4 ст. ложки сахара и 1 ст. л. соли.

Вот так сделала.
Они дней 5 должны постоять в тепле- надо пробовать.
И как только начнут прокисать- выставить на балкон- на холод.

Говорит, что получаются такие, как у нас на базарах продают...

Отправить "Консервирование" в Digg Отправить "Консервирование" в del.icio.us Отправить "Консервирование" в StumbleUpon Отправить "Консервирование" в Google

Категории
Без категории

Комментарии