Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 4°С
Львов: 9°С

Обо мне и всех-всех-всех

разновидности тортов от Розочки

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от rozka Посмотреть сообщение
Девули,я наконец собрала в кучу асортимент тортов.На выходных закрываю заказы на ноябрь.Уже началась запись на декабрь и январь.
1.Шоколадный:шоколадный бисквит,крем-шоколадно-заварной крем.
2.Йогуртовый:бисквит,крем:взбитые сливки,йогурт,на желатине или агаре(на ваш выбор)
3.Наполеон:тонкие коржи,заварной класический,заварной набелом вине,заварной+взбитые сливки,масло+сгущенка варенная,можно с дабовлением грецких орехов.
4.Фисташковый наполеон:тонкие коржи,фисташковый заварной крем+фисташковая паста,глазированный фисташковым ганашем из белого шоколада
5.Творожный наполеон:коржи тонкие на твороге,крем:творожная масса+взбитые сливки
6.Шварцвальд:шоколадный бисквит,пропитанный вишневым сиропом,крем:взбитые сливки с прослойкой из вишни
7.Торт"Вишня в шоколаде":шоколадный бисквит,пропитан вишневым сиропом,крем-шоколадно-заварной крем,прослойка из вишни карамелизированной с коньяком
8.Лимонный торт:лимонный бисквит,пропитанный лимонным сиропом,крем:взбитые сливки+лимонный кудр.
9.Кофейный:кофейный бисквит,пропитан кофейным сиропом,крем: сливки+заварной крем на черном кофе.
10.Трюфельный" торт с кремом из белого шоколада:Тонкие шоколадные коржи,крем:взбитые сливки+белый шоколад
11.Торт "Монастырская изба":песочно бисквитные палочки с вишней,крем:заварной+взбитые сливки
12.Торт "Красный бархат " красные бисквитные коржи, крем взбитые сливки+маскарпоне
13.Эстерхази:тонкие коржи из молотых грецких орехов и белка,крем заварной+маскорпоне
14.Киевский:коржи бисквит тонкий+безе с орехами,крем:масляный+заварной,взбитые сливки+заврной
15.Графские развалины:бизе,чернослив+орехи,крем масляный
16.Три шоколада:бисквитный корж+3 слоя шоколадного суфле из белогл,молочного и черного шоколада.
17.Маковый сметанник с персиками:сменовый бисквит с маком,крем:сметанный с добавлением персиков.
18.Птичье молоко:шифоновый бисквит с пропиткой из сгущенки+белковое суфле
19.торт "Императрица":ванильный бисквит с прослойкой из кокосового печенья и фруктового желе из манго,крем "Муслин"-взбитые сливки+заварной на желтках.
20.Грушевый торт с миндальным кремом:песочный корж запекается с миндальным кремом,и глазировнными грушами.
21.Чизкейк "Нью-йорк":песочный корж ,крем:сливки+маскарпоне.(запекается)
22.Чизкейк "Британский":бисквитный корж,крем:творожный сыр,сливки,йогурт(без выпечки)
23.Спартак :Шоколадные коржи пропитаны нежным кремом(сгущенка+сметана+сливки) и прослоены дроблеными грецкими орехами и черносливом.
24.Торт "Египет":ореховый бисквит,с двумя видами крема заварной и сливки+ореховое пралине из фундука
25.Радужный торт :тонкие бисквитные коржи(разноцветные) с кремом из топленого молока
26.Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом :шоколадный бисквит,крем: сливки+творог+йогурт
27.Торт "Тропическое наслаждение" :ванильный бисквит,крем: творожно-сливочный с апельсиновым соком и кусочками ананаса.
28.Раффаэлло кокосовый :шоколадно-кофейный бисквит с какосовым кремом
29.Черный принц :шоколадный бисквит с прослойкой из безе,крем сливочный.
30.Наполеон "Пломбир" :тонкие коржи,крем:сметанный заварной.
31.Орехово-марципановый торт с черносливом :тонкие ореховые коржи,марципан+сливочный крем с черносливом и ореховая глазурь
32.Меренговый торт с ананасовым кремом:коржи -Французкая меренга+заварной ананасовый крем+ананас кусочками
33.Сметанник с банановым кремом :сметаный бисквит,крем сливочный с банановым пюре.
34.Бразильский торт "Brigadeiro" :маслянный бисквит с черным шоколадом,крем:сливки+сгущенка+черный шоколад
35.Персиковый торт с шоколадным суфле :ванильный бисквит,половинки персиков,персиковое желе,шоколадное суфле
36.Крещатый яр :слоенные-песочные коржи,хрустящее ореховое безе,ароматное шоколадное тесто,чередование сметанного и маслянного крема
37.Творожный торт с яблочным кремом :творожные коржи,крем:сливки+яблочное пюре
38.Творожный торт с ананасами:ванильный бисквит,крем сливочно-творожный с ананасами
39.Торт "Капучино" :шоколадный бисквит,пропитка капучино с шоколадом,крем:маскарпоне+сливки+шоколад
40.Торт "Молочная девочка" :тонкие мягкие коржи,крем: сливки+ириски"Коровка"
41.Торт смородиновый :Смородиновый бисквит,пропитка из смородинового сиропа,крем:сливки+смородиновое суфле
42.Ореховый бисквит с трюфельным кремом: ореховый бисквит,крем сливки+шокаладный ганаш с фундуком
43.Нахальный банан :Шоколадный бисквит,кофейная пропитка с люкером,карамельный крем,ореховая паста,бананы.
44.Шоколадный торт с клюквой :шоколадный бисквит,крем:шоколад+сливки,прослойка из клюквенного пюре.
45.Захер :шоколадный бисквит с прослойкой из абрикосового джема,глазированный ганашем из черного шоколада.
46. Творожно-сметанный торт :тонкие творожные коржи,крем:сметана+сливки+апельсиновый ликер.
47.Банановый с творожной начинкой:банановый бисквит,крем :сливки+творожный сыр.
48.Бананово-желейный торт :банановый бисквит,крем :сливки+пюре банана,прослойка из желе с бананами.
49.Вишневый масляный каприз :вишневый бисквит на вишневом ликере,крем сливочный+йогурт вишневый с прослойкой вишни.
50.Кокосовый :кокособый бисквит крем:ганаш из белого шоколада и кусочки персиков.

Отправить "разновидности тортов от Розочки" в Digg Отправить "разновидности тортов от Розочки" в del.icio.us Отправить "разновидности тортов от Розочки" в StumbleUpon Отправить "разновидности тортов от Розочки" в Google

Категории
рецепты

Комментарии