Обо мне и всех-всех-всех

Домашняя сгущенка

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от [email protected]@[email protected] Посмотреть сообщение
Девочки нашла рецепт сгущенки в домашних условиях.
Сегодня сделала на пол порции.Все получилось

Домашняя сгущенка с сухим молоком

Чтобы приготовить сгущенку, Вам понадобится:

250 мл молока
1,5 стакана сухого молока
1,5 стакана сахара

Домашнюю сгущенку по этому рецепту готовят на водяной бане. Поэтому в небольшой кастрюльке смешайте молоко (сухое и цельное) и сахар. При помощи венчика хорошо перемешайте ингредиенты.

Поставьте кастрюлю с водой для водяной бани и доведите ее до кипения. Когда вода закипит, погрузите в нее кастрюльку с молочной смесью. Изредка помешивая, варите сгущенку в течение часа. Теперь можете снимать кастрюльку со сгущенкой. Дайте ей остыть и поставьте ее на ночь в холодильник. Так как свежая сгущенка получается достаточно жидкой, не надо ее переваривать. В холодильнике она сама загустеет до нужной консистенции.

Отправить "Домашняя сгущенка" в Digg Отправить "Домашняя сгущенка" в del.icio.us Отправить "Домашняя сгущенка" в StumbleUpon Отправить "Домашняя сгущенка" в Google

Категории
рецепты

Комментарии