Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: 5°С

Обо мне и всех-всех-всех

Оладьи морковно-яблочные под сливовым соусом

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от rozka Посмотреть сообщение
Вложение 8534979
Девули,хочу поделиться с вами новыми оладьями морковно-яблочными под сливовым соусом,просто нямка.У меня старшая морковку не ест,а тут я ее оттащить не могу.
100гр. тертой морковки
100гр. тертого яблока
2 сливы порезать кубиком мелким
4 сливы соломкой
100 гр. сахара
1 яйцо(отделить белок от желтка)
1 ст. молока
1 ст. муку+разрыхлитель
Желток растираем с сахаром,белок взбиваем отдельно до крепких пиков с щепоткой соли.К желтку добавляем фрукты,перемешиваем,добавляем молоко перемешиваем,добавляем муку перемешиваем и в конце аккуратно вводим взбитый белок и перемешиваем.Я пеку(именно пеку,а не жарю на сковордке слегка смазав ее слив. маслом)На отдельной сковороде берем ложку слив.масла и 2 ложки сахара растапливаем и добавляем сливу резанную соломкой(кубики у нас в тесто идут) тушим пока слива не даст сок. Оладушки поливаем соусом и наслаждаемся

Отправить "Оладьи морковно-яблочные под сливовым соусом" в Digg Отправить "Оладьи морковно-яблочные под сливовым соусом" в del.icio.us Отправить "Оладьи морковно-яблочные под сливовым соусом" в StumbleUpon Отправить "Оладьи морковно-яблочные под сливовым соусом" в Google

Категории
рецепты

Комментарии