Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 4°С
Львов: 9°С

boy0012

"Время добрых дел"- благотворительные акции.

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Murile Посмотреть сообщение
Засмущали

пирог - мусака
Наливное тесто:
3 яйца взбить с сахаром и солью( сахар-соль по вкусу (у меня большая щепоть сахара + маленькая соли))
300 грамм сметаны добавить к яйцам, взбить
9 ст. ложек муки(ну вот такая кривая дозировка была в рецепте) перемешать с 1 пакетиком разрыхлителя.

Начинка
Баклажаны+лук+помидоры(по 1-2 шт каждого, в зависимости от р-ра) обжарить, и чуточку закарамелизировать сахаром. Посолить.
Фета

Наливаем половину теста в форму, кладем начинку, посыпаем фетой (или болгарской брынзой... короч любым "белым, соленым сыром"), заливаем второй половиной теста.
в духовку, на 200 градусов, до готовности.

З.Ы. вот в таких маленьких формочках, пекла впервые. И очень боялась промахнуться в соотношении начинки и теста.

Отправить ""Время добрых дел"- благотворительные акции." в Digg Отправить ""Время добрых дел"- благотворительные акции." в del.icio.us Отправить ""Время добрых дел"- благотворительные акции." в StumbleUpon Отправить ""Время добрых дел"- благотворительные акции." в Google

Категории
Без категории

Комментарии