Одесса: 9°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 5°С

Обо мне и всех-всех-всех

Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной

Вот такие у нас сейчас обеды



Время приготовления: 30 мин.

4 говяжьих отбивных
2 персика
150 г руколы
70 г сыра дор-блю
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. листочков тимьяна
2 ст.л. малинового уксуса
6 ст.л. оливкового масла
соль




Персики и сыр нарезать кубиками. Листья руколы порвать пополам. Смешать уксус, горчицу и оливковое масло, посолить и поперчить.
Стейки слегка смазать раст.маслом и обжарить на сухой сковороде, посыпать их тимьяном, посолить и завернуть в фольгу на 10 мин., затем натезать ломтиками
Смешать руколу с персиками. На них выложить нарезанной мясо и сыр. Заправить приготовленной заправкой

Отправить "Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной" в Digg Отправить "Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной" в del.icio.us Отправить "Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной" в StumbleUpon Отправить "Салат с рукколой, персиками и жареной говядиной" в Google

Категории
рецепты

Комментарии