Одесса: 1°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: -2°С

Обо мне и всех-всех-всех

пирог луковый "Французский"

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от ромашка 13 Посмотреть сообщение
А давайте я с Вами ещё поделюсь рецептом пирог луковый "Французский"

Тесто: 150гр. сливочного масла, 1 ст.муки, 2-3 ст.л. сметаны;

Начинка: 400гр. лука, соль, перец (начинку можно делать любую мясную, овощную- на свой вкус и фантазию);

Заливка: 2-3 шт. яиц, 1 ст.сметаны.

Тесто замесить - в растопленное масло всыпаить муку, добавить сметану и поставить в морозилку на 30 мин.

Лук поджарить (любая начинка должна быть готовой).

Тесто размять пальцами по форме (не раскатывать!!!), так чтобы были края, выложить начинку, залить заливкой.

Выпекать 30 мин. на среднем огне.

(Если делать двойную порцию, то выходит на стандартный квадратный противень)

Отправить "пирог луковый "Французский"" в Digg Отправить "пирог луковый "Французский"" в del.icio.us Отправить "пирог луковый "Французский"" в StumbleUpon Отправить "пирог луковый "Французский"" в Google

Категории
рецепты

Комментарии