Одесса: 5°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: 1°С

Обо мне и всех-всех-всех

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Ми_ми Посмотреть сообщение
Я нашла еще один интересный рецепт, сегодня покажу мужу какой ему понравится тот и приготовлю (ореховый или трюфельный)

Основа шоколадный бисквит, порубить в крошку и уложить на дно формы, предварительно застелив пергаментом.
и сама начинка:
300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;
50гр. молочного шоколада;
2 столовых ложки рома;
500мл. жирных сливок не меньше 33%
какао-порошок для посыпки

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить ром 2ст.л рома. Сливки взбить в густой крем. Постепенно во взбитые сливки добавить шоколад (мешать ложкой). вылейте трюфельный крем на бисквит, закрыть форму фольгой или пленкой и поставить в холодильник на ночь, а лучше на сутки. После охлаждения присыпьте верх какао-порошком. Аккуратно проведите теплым ножом по бортам формы и снимите разъемное кольцо.

Гляньте какая красота

Мне кажется он похож на шоколадный мусс, а я его очень люблю, только мусс из черного шоко горьковать, но тут сливки и они может смягчат вкус шоколада

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
рецепты

Комментарии