Одесса: 9°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 5°С

Обо мне и всех-всех-всех

Пражский торт

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Анютка88 Посмотреть сообщение
Вложение 8359087Вложение 8359088Приветики, покажу тортик с мини именинником. Позже удалю

и обещанный рецепт
Пражский торт

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом
- 3 ст. ложки какао

Для крема:
- 2 стакана молока
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки муки
- 1,5 стакана сахара
- 4 ст. ложки какао
- 250 гр сливочного масла

Приготовление:
1. В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто.
2. Тесто разделить на 2 части.
3. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить, чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
4. Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 стаканом молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
5. Намазать кремом коржи.

Отправить "Пражский торт" в Digg Отправить "Пражский торт" в del.icio.us Отправить "Пражский торт" в StumbleUpon Отправить "Пражский торт" в Google

Категории
рецепты

Комментарии