Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: 1°С

Damo4ka

тёплый салат в блинных корзиночках

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Царевна Будур Посмотреть сообщение
1 куриное филе
4 яйца
500 г грибов
2 луковицы
майонез
пучок зел.лука
укроп
соль
черный перец молотый
лавровый лист
тонкие блины

Куриное филе ставим вариться с лавровым листом (я туда бросаю 4-5 шт, чтоб аромат потом был ощутимым)
Репчатый лук нарезаем как на жарку
И отправляем на сковродку с раст. маслом
Грибы режем не крупно и тоже обжариваем. Можно отдельно от лука, но я жарю вместе. Мне кажется, что так получается меньше масла ))
Готовую грудинку режем мелко. Отвариваем и мелко режем яйца. Измельчаем укроп и зел.лук. Все подготовленные ингридиенты перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим. Трём на тёрке сыр

Для того, чтоб сделать корзиночки, на перевёрнутый вверх дном стакан кладём блин (края свисают). Стакан с блином ставим в микро на 2 мин, потом стакан аккуратненько вынимаем


Выкладываем салат в корзиночки, присыпаем тёртым сыром

Ставим в микро (я грела по 2 сразу, ставила 1 мин)
И подаём

Отправить "тёплый салат в блинных корзиночках" в Digg Отправить "тёплый салат в блинных корзиночках" в del.icio.us Отправить "тёплый салат в блинных корзиночках" в StumbleUpon Отправить "тёплый салат в блинных корзиночках" в Google

Обновлено 30.05.2014 в 02:02 Damo4ka

Категории
Без категории

Комментарии