Одесса: 11°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 5°С

Damo4ka

лимонный крем в микроволновке

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Damo4ka Посмотреть сообщение
Наткнулась вчера в нете на рецепт и сразу решила приготовить. Времени на все приготовление понадобилось от силы мин 15-20, дольше остывал
Лимонный крем в микроволновке
2 лимона
250гр сахара
3 яйца
100гр слив. масла

Масло порезать кубиками, положить в посуду, пригодную для микроволновки и прогреть с минуту, пока не растает.
Взбить яйца с сахаром, добавить цедру и лимонный сок, вылить смесь в растопленное масло и немного взбить. Поставить в микроволновку на режим 650-700W и прогреть 50-60сек. Вынуть, немного взбить и опять поставить в МВ на 50-60сек. Повторять так(т.е. каждую минуту вынимать и взбивать) пока смесь не загустеет. У меня получилось 4 раза. Перелить смесь в стерилизованные банки, дать остыть, накрыть и хранить в холодильнике до 2-х недель.

ЗЫ. Не знаю, как такое можно хранить 2 недели, я даже не успела промазать кекс - все слопали как десерт в считанные секунды. Такая вкуснятина! Правда, для тех, кто любит лимончики, крем с кислинкой. Следующий попробую из апельсин, думаю, еще вкуснее!!!))

Отправить "лимонный крем в микроволновке" в Digg Отправить "лимонный крем в микроволновке" в del.icio.us Отправить "лимонный крем в микроволновке" в StumbleUpon Отправить "лимонный крем в микроволновке" в Google

Категории
Без категории

Комментарии