Одесса: 0°С (вода 9°С)
Киев: -2°С
Львов: -2°С

Damo4ka

творожный торт на сковороде

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от [x-nick Посмотреть сообщение
девочки, подкиньте пожалуйста идейку что из кислого молока можно сварганить?


по теме) вчера делала такой творожной торт на сковороде
очень понравился, да и легко делается) только на будущее буду тоньше коржи делать.
рецепт с контакта
целым сфоткать не успела))


Ингредиенты:

коржи:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
300 г муки
1 ч л гашен.соды.

Крем:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла,
орехи.

Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить !!! Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.
Разделить на 8-10 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.
Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом.

Отправить "творожный торт на сковороде" в Digg Отправить "творожный торт на сковороде" в del.icio.us Отправить "творожный торт на сковороде" в StumbleUpon Отправить "творожный торт на сковороде" в Google

Категории
Без категории

Комментарии