Одесса: 5°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: 1°С

Damo4ka

форшмак

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Форшмак

Время приготовления: 40 мин.

300 г малосольного филе сельди
1-2 яблока, не слишком сладких
2 яйца отваренных вкрутую
100 г белого хлеба
50 мл молока
1 сладкая луковица
60-90 г слив.масла
мелконарезанная зелень петрушки, укропа




Филе сельди внимательно проверить на отсутствие костей и измельчить в блендере.

Хлеб замочить в молоке и отжать. Яйца и лук мелко порубить. Яблоки очистить. Подготовленные продукты соединить, взбить в блендере вместе с рыбой, добавить слив.масло масло, тщательно перемешать, охладить.



Сформировать небольшие цилиндрики и обвалять их в рубленой зелени.

Подавать с ржаным хлебом или гренками из него.

Отправить "форшмак" в Digg Отправить "форшмак" в del.icio.us Отправить "форшмак" в StumbleUpon Отправить "форшмак" в Google

Категории
Без категории

Комментарии