Одесса: 6°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 5°С

Damo4ka

Салат осенний

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Счастье! Посмотреть сообщение
Салат "Осенний"

Этот салат мильОн раз покупала на Привозе.
Особенный он какой-то, особенно в пост)
Простой - до немогу.
Вкусный - просто объеденье!




Капуста нашинкованная - 1 кг

Перец сладкий - 200 гр

Лук -200 гр

Морковь - 200гр

Масло постное (брала душистое) - 130 мл

Уксус -60 мл

Сахар - 75 гр

Соль -20 гр

Капусту нашинковать, морковь - на тёрку, перец порезать соломкой, лук - кольцами или полукольцами.
В уксусе растворить сахар и соль, добавить масло.
Этим маринадом залить смешанные овощи.
Дать постоять часов 6-8.
В идеале делать с вечера.

Ну очень просто и очень вкусно!

Бон аппетит!

Отправить "Салат осенний" в Digg Отправить "Салат осенний" в del.icio.us Отправить "Салат осенний" в StumbleUpon Отправить "Салат осенний" в Google

Категории
Без категории

Комментарии