Одесса: 8°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 4°С

Р. И. Рождественский

Love and cook или... счастье на кухне и не только

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Сырный кекс

Потрясающе вкусный сырный кекс, при такой же потрясающей протстоте приготовления. Очень вкусный, особенно, когда теплый. Я всегда для этого кекса покупаю оранжевый сыр Мимолетте, он с ним получается таким ярким, красивым и жизнеутверждающим! Но, в принципе, его можно заменить любым твердым сыром, который хорошо плавится



Время приготовления: активное - 20 мин., выпечка - 1 ч.

200 г сыра фета
200 г сыра мимолетте
100 мл сливок жирностью 35%
100 г сметаны жирностью 20%
150 г муки
4 яйца
пол-пучка укропа




Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еще раз взбить.



Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
Сыр мимолетте натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в тесто сыр и укроп.
Прямоугольную форму для кекса застелить пергаментом.



Выложить тесто и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 ч.

Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Digg Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в del.icio.us Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в StumbleUpon Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Google

Категории
Без категории

Комментарии