boy0012

Love and cook или... счастье на кухне и не только

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Тогда вот это должно подойти, я на нем с мясом пирожки пеку:
1 кг муки
4-5 яиц
130 г растопленного сливочного масла
150 мл тёплого молока
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл тёплой воды
50 г свежих дрожжей или 14 г сухих

Распустить дрожжи в тёплой воде с 1 ч.л. сахара, накрыть плёнкой и подождать 10-15 минут, до появления пенной «шапочки».
Разболтать слегка яйца, смешать их с молоком, сахаром, солью, маслом и дрожжами.
Просеять муку в большую миску, влить в неё молочную смесь и воду. Хорошо вымесить тесто.
Выложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть её плёнкой и поставить в тёплое место, пока тесто не увеличится вдвое.

Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Digg Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в del.icio.us Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в StumbleUpon Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Google

Категории
Без категории

Комментарии