Одесса: 5°С (вода 8°С)
Киев: 1°С
Львов: 1°С

gollii

Быстрый Хачапури

Оценить эту запись


Быстрый Хачапури

Ингредиенты:

200 грамм тёртого сыра
2 яйца
4 столовые ложки муки
1/3 чайной ложки рахрыхлителя
100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

Приготовление :

1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.

3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Отправить "Быстрый Хачапури" в Digg Отправить "Быстрый Хачапури" в del.icio.us Отправить "Быстрый Хачапури" в StumbleUpon Отправить "Быстрый Хачапури" в Google

Категории
Без категории

Комментарии