Р. И. Рождественский

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Пусик-Мусик Посмотреть сообщение
Девочки,нашла рецепт)!!!!!!!!

Пирог с рыбой

Тесто:3яйца,250 гр.майонеза,1 стакан кефира,1,5 стакана муки(тесто должно быть как на оладьи по густоте)
1-2 большие луковицы обжарить в масле,смешать с отварной рыбой(400 гр,т.е.сырой возьмите грамм 600) и полу отваренным рисом(0,5 стакана).
Добавить в фарш 3 вареных яйца,специи для рыбы,соль,перец.
Форму за стелить пергаментом,вылить 1,2 теста.затем начинку и залить остатком теста.сверху потереть любой твердый сыр.печь при 180, пока не подрумянится верх.минут 45...

спасибо,девули,всем кто помогал в поиске этого пирога))

И может кто посоветует,какую рыбку сейчас можно использовать?

Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Digg Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в del.icio.us Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в StumbleUpon Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии