Одесса: 7°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 8°С

Lilu2010

Консервирование

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от 115117 Посмотреть сообщение
Делюсь рецептом огурчиков .
Маринад:
вода-5 стаканов.
сахар-1стакан
уксус-1 стакан
соль-2 стол.ложки.
кетчуп "торчин"чили-6 столовых ложек

В баночку:чеснок-3-4 зубчика,лавр.лист,перец горошком парочку,зелень(вишня,дуб,щир,эстрагон,укроп,смород ина,хрен,виноград)

Огурцы замочить на сутки в воде,меняя ее 3-4 раза.Горячим маринадом залить,стерилизовать 5-7 минут.закатать,укутать.
(наверное,бутыль надо подольше постерелизовать,я кручу 1.5 л. баночки)
Огурцы-офигеть вкусные.

Отправить "Консервирование" в Digg Отправить "Консервирование" в del.icio.us Отправить "Консервирование" в StumbleUpon Отправить "Консервирование" в Google

Категории
Без категории

Комментарии