Спасибо)))
Рецепт до безобразия прост. Тесто,как на толстые оладушки ( на кислом молоке или кефире, плюс сода). Выливаешь половник теста на всю сковородку и сразу на него заранее подготовленную начинку (брынза,сыр,творог). Что есть и в любом колличестве. Я ещё и зелень добавляю. Начинку бросаешь быстро и сразу крышкой закрываешь. Две- три минуты и готово. У меня сразу до 10 штук получается.
