Одесса: 15°С (вода 11°С)
Киев: 10°С
Львов: 11°С

Диалог между Ustas и igor15

4 Публичные сообщения

  1. Почему 1чл и 1.5? Сколько в рецепте - столько и мочить ))
    На 500гр = 1.5чл, ИЛИ обычных сухих, ИЛИ САФ-Левюр, количество дрожжей в рецепте не меняется.
  2. в смысле 1чл и 1.5 чл замочить на 500гр муки
  3. Для хлебопечки правильно их вообще не использовать.

    Но если надо - то такое же количество, замочить в теплой (35-38град, не больше) воде минут на 20.
    Потом - все как обычно, сначала воду с дрожжами, потом масло, сыпучее, муку.
  4. подскажите дрожжи сапфи велюр активные которые надо замачивать как использовать правильно для хлебопечки и в какиж пропорциях ?
Показаны публичные сообщения с 1 по 4 из 4