Я поняла. Спасибо большое за совет! И за рецепт. Пока не могу плюсануть)))
Соду и уксус никогда нельзя заменять на разрыхлитель, тем более в таком тяжелом тесте, так как разрыхлитель действует больше при замесе теста, а сода с уксусом - при выпечке уже, поэтому не меняйте, советую)
