Одесса: 20°С (вода 22°С)
Киев: 15°С
Львов: 16°С
KiK

Де Виль

  1. творожник

    Тесто :1кг творога,4 яйца,1 стакан сахара,1 стакан сметаны или кефира, 0.5 стакана манки,пакетик ванильки.Начинка: смородина(300гр) перетертая с сахаром(по вкусу) +1 ст.л. крахмала. Выпекать при т 180 градусов 20 мин. Для помадки сивки или сметана 1 стакан+2 яйца +0.5 ст сахара == взбить,вылить на творожник и выпекать еще минут 10-15
  2. Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

    Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение
    Я перечитав рецепт Erzulie решилась на Эстерхази.
    Но делала я с грецким орехом, а не с миндалем.
    Рецепт получился такой.

    Торт Эстерхази.

    Нужно:
    Для теста:
    8 белков,
    1 стакан сахара,
    щепотка корицы ,
    орех грецкий 200 г
    мука 3 ст. ложки

    Для крема:
    молоко 1 стакан
    сахар 1 стакан,
    4 желтка,
    масло сливочное 300 г.
    водка вишневая 2 ст.ложки ( у меня был Амаретто)
    ...
  3. Царская паска

    Цитата Сообщение от Де Виль Посмотреть сообщение
    Рецепт был взят из журнала Теле Неделя и однозначно станет моим фаворитом.

    Нам понадобиться:
    2 кг муки высшего сорта
    1л топленого молока
    300-400 гр топленого масла
    15 ярких домашних желтков
    1 кг сахарной пудры
    50 гр живых дрожжей
    щепотка соли
    цукаты, орехи, курага, изюм(у меня был изюм, вишня и миндаль)
    корица

    Подготовьте продукты: муку просейте, высыпьте на блюдо и просушите в теплом месте. Через час,
    ...
  4. Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

    Цитата Сообщение от Erzulie Посмотреть сообщение
    Давайте тогда так, я испекла, но не украсила, как хотела еще - родители приходили в гости и немного сбили мой график Я выложу оба рецепта, а потом уже фотки печенья) Ооочень вкусно, и на самом деле они по вкусу отличаются, вот все-таки немного изменить пропорции и такая разница во вкусе

    Ванильное печенье - Vanillekipferln
    традиционное немецкое печенье

    на 60 штук:
    250 гр муки
    2 пакетика ванильного сахара
    75 гр сахарной пудры
    ...
  5. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Всех с Праздником! И в тему праздника - печем с маком.

    Творожно-яблочный пирог с маком

    Чередование творожной и маковой начинок в этом пироге отлично оттеняется кисловатыми яблоками. Лучше готовый пирог немного остудить, а потом нарезать так, чтобы яблоко было в каждом кусочке.



    Тесто: 20 г свежих дрожжей или 5 г сухих
    100 -120 мл молока
    200 г муки
    по 50 г
    ...
Страница 1 из 8 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя