Одесса: -3°С (вода 7°С)
Киев: -11°С
Львов: -9°С

Обо мне и всех-всех-всех

  1. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от galya2013 Посмотреть сообщение
    капуста с яблоками квашеная дома:http://stimvideo.ru/video/43336-yuli...tml?autoplay=1

    Хочу добавить,что рецепт проверенный, я уже делала по такому совету.Действительно очень вкусно.
  2. Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания.

    Цитата Сообщение от ann888 Посмотреть сообщение
    Ой, проще-простого ))) смешать немного сметаны/майонеза (можно и того, и другого), тертый зубчик чеснока, соль, перец, немного соевого соуса. Этой смесью натереть перепелки внутри и снаружи. Если спешите, можно сразу засунуть в каждую перепелку по 2-3 дольки апельсина и дать постоять при комнатной температуре часок, чтобы промариновались.....если не спешите-на ночь в холодильник, а перед приготовлением напхать апельсинок. Потом на 1-1.5 часа в духовку на 220 градусов.....на протвень или в форму
    ...
  3. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от Nikole Посмотреть сообщение
    Красота Мариша
    Салат, вино...
    А мы трубочки жуем


    Спросили рецепт
    Рассказываю
    Люблю на маргарине 100 грамм растопить
    2 яйца
    4 столовые ложки сахара
    Чуть соли
    Все венчиком блендера смешала
    100 грамм муки и 2 столовые ложки крахмала
    Размещала
    Добавила грамм 50-70 воды, а то густое получилось
    И как сметана вышла консистенция
    И в
    ...
  4. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    И пирог вечером тоже испекла, с яблоками))) Вкусно, ароматно.
    Почитала комменты, сделала под себя. Не люблю делить желтки/белки...

    Яблочный пирог
    3 яйца взбить с 200грн сахара до полного растворения сахара (около 7 мин)
    100 гр. сл. масла растопить, 50гр. влить в тесто 50 гр. отставить
    200мл.молока (кефир, сметана тоже подойдут) - влить в тесто
    270 гр. муки смешать с пакетиком
    ...
  5. Крылышки в мульте

    Адаптировал под МВ любимые крылышки в остром медовом соусе.

    На режиме выпечка в кастрюльке разогревается растит. масло (немного) и в него выкладываются крылышки. Обжариваются мин.15, переворачиваются, присаливаются и добавляется порезаное кубиками кисловатое яблоко (а, в принципе, любое хорошо) и продолжается обжарка еще минут 15. В это время готовим соус: мёд - 2 ст.л., сухой чеснок - 1/2 ч.л., сухой молотый имбирь - 1/2 ч.л., горчица - 1-2 ч.л. (кто как любит, горчицу - какая нравится, ...