Одесса: 0°С (вода 2°С)
Киев: -5°С
Львов: -3°С

Все записи дневника

  1. Тесто на майонезе и Цукаты из имбиря

    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Тесто на майонезе В миксер всыпать 3 стакана (480г) просеяной муки, влить 1 стакан воды (200 г) и столько же майонеза, 3 ст.л. растительного масла и немного гашеной соды ~1/4 ч. л. Отдельно просеять еще 1 стакан муки. Пока месится тесто, добавлять понемногу муку. Обычно остается с полстакана и она уходит на разделку пирожков. Тесто убрать в пленке в холодильник от получаса до суток. Желательно на тарелке, т. к. он может немного отдавать масло. Охлажденное тесто можно немного обмять, раскатать тонко.
    ...
  2. Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:) РОГАЛИКИ

    Цитата Сообщение от FISH-ка Посмотреть сообщение
    Постные рогалики

    Вода - 1 стакан (250 мл)
    Дрожжи 50 грамм свежих или 1 пакетик сухих (на 500 г муки)
    Сахар - 50 грамм
    Мука - 2,5-3 стакана (400-450 грамм)
    Масло подсолнечное -0,5 стакана (115 г)
    Куркума - 3 г
    Ванильный сахар
    Сахарная пудра - 50 грамм


    В тёплой воде растворить сахар, дрожжи, добавить ванилин, куркуму (добавляю её исключительно ради красивого цвета выпечки). Вливаем масло, перемешивание и всыпаем
    ...
  3. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Рождественское печенье

    Это рецепт классического рождественского печенья. Мои дети очень его любят, хотя для меня любое печенье, которое можно вырезать форочками всегда по вкусу будет уступать печенью, которое лепится руками. Это печенье всегда более сухое из-за большего количества муки в тесте, которое необходимо для раскатывания, но деткам это очень нравится и они с удовольствием хрустят печенюшками. Для меня же это скорее ритуал совместного кухонного творчества с детьми — я готовлю
    ...
  4. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Итальянское масляное печенье

    Благодаря очень высокому содержанию масла в этом печенье, оно получается потрясающе нежным и рассыпчатым. Работать с тестом нужно быстро и осторожно и использовать хорошее, качестенное сливочное масло, ни в коем случае не заменяя его растит. жирами.




    на 40 штук
    300 г муки
    250 г размягчённого сливочного масла
    100 г мелкого сахара
    1 желток
    ...
  5. Студия шугаринга "Sweet Epil" Одесса Тираспольская,13 Наш телефон: (073) 039-80-20 + VIBER. (099) 403-96-98

    08.12.2016 в 10:48 (Шугаринг, сахарная паста для эпиляции, обучение консультации.)
    Категории
    Без категории
    Цитата Сообщение от osadchaya yana Посмотреть сообщение