Одесса: 20°С (вода 20°С)
Киев: 16°С
Львов: 16°С
Телекомпания ГРАД

Все записи дневника

  1. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Чесночная лепешка с моцареллой и тимьяном

    Очень вкусная лепешка, такая себе упрощенная пицца, только моцареллу лучше не заменять ни на какой другой сыр



    Тесто: 230 г муки
    1 желток
    3 ст.л. оливкового масла
    0,5 ч.л. морской соли
    20 г свежих дрожжей или 5 г сухих (1,5 ч.л.)
    120 мл теплой воды
    0,5 ч.л. сахара
    Начинка: по 2 ст.л. сметаны и оливкового
    ...
  2. Пасхальные рецепты: куличи, паски, запеканки*

    Цитата Сообщение от Мама-Мия Посмотреть сообщение
    Я уже выкладывала рецепт Пасхи по Похлебкину http://forumodua.com/showthread.php?...1#post19668751, за годы её приготовления не много изменила рецепт, вернее добавила чуть-чуть жира и сахара и убрала кардамон.

    Мука-1,100 кг
    Дрожжи- 60 гр
    Молоко- 1,5 ст.
    Желтки- 10 шт
    Коньяк- 25 мл
    Изюм- 100 гр
    Цедра лимона - 3 ч.л
    Цедра апельсина -3 ч.л
    Соль - 3 г( щепотка)
    шафран 1 ч.л ( залить за пару
    ...
  3. Консультации психолога

    Цитата Сообщение от ***anna*** Посмотреть сообщение
    Насилие на мягких кошачьих лапах.

    Автор: Шульга Ксения.

    Сейчас многие пишут о физическом насилии в семье, но о моральном («тихом») психологическом насилии начали говорить относительно не давно. Осторожно... шепотом. Ведь оно носит уютный домашний халатик и считается чем-то обыденным и вполне естественным для людей, которые выросли в семьях, где такое поведение считалось нормой. Поэтому множество людей страдают молча от презрительных взглядов и высказываний партнера,
    ...
  4. Кулинария в картинках: наши ФотоРецепты

    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Цитрусовый напиток


    В преддверии наступления жарких денёчков испробовала я рецепт моей тёзки Светы из Днепропетровска.


    Два апельсина опустить в кипяток на пару минут, хорошо обтереть и поместить в морозилку на ночь.
    Разморозить, нарезать кусочками и перебить практически в пюре удобным для вас способом. Это может быть мясорубка, комбайн, блендер.



    Залить апельсиновое пюре 1,5 литрами охлаждённой кипячённой воды. Дать
    ...
  5. Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

    Цитата Сообщение от Азалия 89 Посмотреть сообщение
    Печенье на изоляте.
    Люблю простые и вкусные рецепты.

    Вложение 11958474 Вложение 11958475

    100 мл молока
    1 ст.л изолята
    1 ч.л. какао
    1 ст.л КК
    1 ст.л. ОО
    сахзам
    разрыхлитель 1 ч.л

    Смешать, скатать шарики (можно немного приплюснуть вилочкой)
    Выпекать при 180 г минут 10
    У меня получилось 25 шт.
    Если масса жидковата добавьте ещё немного отрубей.
    Сверху
    ...