Одесса: 16°С (вода 22°С)
Киев: 15°С
Львов: 14°С

Все записи дневника

  1. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Можно купить, но в ведрах минимум по 1 кг и по невменяемой цене. Я делаю сама



    250 г фисташек, полностью очищенных, то есть ярко-зеленого цвета, без намека на какую либо шкурку
    35 г воды
    125 г сахара
    60 г миндальной муки
    3 капли миндальной эссенции (факультативно)
    растительное масло без запаха до достижения нужной консистенции


    Фисташки, очень тонко помолоть,
    ...
  2. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от Victory-Я Посмотреть сообщение
    Насчет кваса...
    Когда-то сохранила себе кваса ресторана "Софи", которым они поделились в ресторанной теме. Теперь только им и пользуюсь, очень вкусный, газированный, пенистый - как раз самое то.
    Вот рецептик.


    Квас "Софи"


    Ингредиенты:
    - 6.5 литров воды
    - 0.5 буханки бородинского хлеба
    - 0.5 кг сахара
    - 4 гр сухих дрожжей
    - 25 гр изюма.

    Хлеб нарезать ломтиками и подсушить
    ...
  3. Консультации психолога

    Цитата Сообщение от ***anna*** Посмотреть сообщение
    Реакция травматика на обретённую безопасность.

    Автор: Елизавета Павлова

    Робин Скиннер пишет: маленький ребёнок, утративший мать, возмущается и протестует. Снова оказавшись в безопасности, он ещё раз демонстрирует окружающим свой страх, возмущение и протест: меня бросили! И мне было плохо, плохо! И успокаивается только через некоторое время. Ключевая фраза – когда ребёнок оказывается в безопасности. То есть, среди любящих и поддерживающих людей. Среди тех, кто не
    ...
  4. Как оформить субсидию на квартплату?

    Цитата Сообщение от Hbnfv Посмотреть сообщение
    http://teplo.gov.ua/news/68/d3/0a/95/files/tel.pdf
    Управління соціального
    захисту населення в
    Суворовському районі
    департаменту праці та соціальної
    політики Одеської міської ради
    65111, м. Одеса, просп.
    Добровольського, 120 А
    (048)718-28-10 [email protected]
  5. Love and cook или... счастье на кухне и не только

    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Яблочно-творожный пирог

    Выпечка с яблоками – это вариант вне времени, вне сезона, вне моды, не знаю людей, которые не любят выпечку с яблоками..Сегодня хочу показать вам вариант традицонной немецкой выпечки, он впечатлит любителей плотноватого, влажного теста. Яблоки и творог мы добавляем прямо в тесто и они чудесным образом меняют плотность и текстуру привычного кексового теста



    200
    ...