Одесса: 15°С (вода 22°С)
Киев: 12°С
Львов: 10°С

Все записи дневника

  1. Baileys

    Ингредиенты :
    сливки ( 10% ) — 250 мл
    сгущенное молоко — 1 банка
    коньяк — 300 мл
    яйцо ( желтки ) — 5 шт.
    кофе растворимый — 2 ст. л.
    ванилин — 1 пакетик

    Как приготовить Ликер Бэйлиз Baileys :
    Отделить желтки.
    И взбить их с ванилином до состояния крема.
    Кофе растворить в сливках.
    Добавить их к яичному крему.
    Влить сгущенное молоко и коньяк.

    Все перемешать и перелить в бутылку. Ликер Бэйлиз Baileys ...
  2. МАННИК С ЯБЛОКАМИ

    Пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся в запасах, а результат - просто объедение.
    Ингредиенты:
    1-2 яйца,
    0,5 стакана сахара,
    1 стакан кефира,
    1 стакан манки (или 0,5 стакана манки + 0,5 стакана муки),
    0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
    6-7 яблок для начинки.
    Приготовление:
    1. Смешиваем манку с кефиром, чтобы она разбухла. Пока манка ";думает";, слегка взбиваем сахар с яйцами. Мне нравится добавить ...
  3. Торт "Спартак"

    Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
    Крем:
    • молоко - 500 мл
    • яйца - 3 шт
    • мука - 3 ст.л. (с горкой)
    • крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
    • ванильный сахар - 1 пак.
    • сахар - 150 г
    • сл. масло - 150 г
    Тесто:
    • яйца - 1 шт.
    • молоко - 2 ст.л.
    • сахар - 150 г
    • сода - 1 ч.л.
    • мед - 3 ст.л. 160гр
    • сл. масло - 50 г
    • какао - 2 ст.л. 20гр ...
  4. Слоеное тесто за 10 минут

    Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты ...
  5. пышки на сгущёнке

    Ингредиенты:
    ●1 банка сгущенного молока
    ●4 яйца
    ●половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
    ●приблизительно 500 г муки
    ●растительное масло для жарки
    ●сахарная пудра для посыпки по вкусу

    Приготовление:
    1. Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
    2. Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими ...