Одесса: 9°С (вода 15°С)
Киев: 4°С
Львов: 5°С

Последние записи

  1. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от Night Cat Посмотреть сообщение
    Я иногда отклоняюсь от привычного варианта, но для меня тыквенный суп-пюре или крем-суп должен быть пряным, а если еще и тыква сладкая - умопомрачительно!
    Беру тыкву небольшую, потрошу (снимаю крышечку и выбираю семечки или пополам,как сегодня) отправляю в духовку до готовности.Варю морковь 1-3 шт (почистить), жарю большую луковицу. Тыква готова, далее ложкой вынимаю столько мякоти, сколько можно вынуть не повредив форму. Ежели корка толстая и прочная - хоть под самую корку, но я все же
    ...
  2. Аудиокнига_Сомерсет Моэм_Луиза

  3. Изменения в ЗНО-2018. Иностранный язык

    Об этом во время пресс-конференции «Результаты ВНО — 2017: тенденции и выводы» 10 августа сообщил заместитель директора Украинского центра оценивания качества образования Валерий Бойко. По его словам, больше изменений в 2018 году ожидается в тестах по иностранным языкам. Прежде всего, появится элемент оценки восприятия речи на слух. Во время ВНО (ЗНО) ученики получат задания по аудированию.

    Кроме того, во время проведения тестирования по иностранным языкам будет применен двухуровневый ...
  4. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от Suzuran Посмотреть сообщение
    Шампиньоны маринованные.

    1,5 кг шампиньонов мелких
    100 г масла подсолнечного
    100 г уксуса
    4 ч.л. соли
    6 ч.л. сахара
    лавр. лист
    6 шт. перца горошка

    5 зубчиков мелко порезанного чеснока. Можно раздавить ножом плашмя.
    На медленный огонь.
    Сок пустило – 7 минут поварить.
    Остыло – в банку и в холодильник. Ну воть...Я тоже планировала сегодня сделать маринованные шампиньоны по этому рецепту, но как то....они поджарились.
    ...
  5. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от RedRoses Посмотреть сообщение
    Из последних достижений - крем заварной сметанный.
    Настоящий заварной я всё таки варю по всем правилам, а этот - в небольших количествах , побаловаться ( опять же утилизация сметаны)

    Рецепт от natapit с Кулинара:

    заварной сметанный крем:

    500 гр.сметаны 20%
    немного лимонной цедры
    2 яйца
    3 ст.л.муки
    180 гр.сахара
    2 гр.ванили
    250 гр.масла комнатной температуры

    Сметану, яйцо, ваниль, муку и
    ...