Трюфель!

[IrenE*]

хочу попробовать добавить в праздничные блюда этот замечательный гриб, или хотя бы продукты его переработки- масло, пасту? сколько стоит один грибочек? может кто брал? Сколько 1-штучка по весу? Видела в нете 3000грн\кг.

[JoinUP&Enjoy!]

хочу попробовать добавить в праздничные блюда этот замечательный гриб, или хотя бы продукты его переработки- масло, пасту? сколько стоит один грибочек? может кто брал? Сколько 1-штучка по весу? Видела в нете 3000грн\кг.
трюфеля продаются в Садах Победы, в "Космос".

[Valeriy1951]

Господа, мне этим летом,привозили дважды по 1 кг. свежых белых трюфелей.
Обскакал все крутые рестораны пытался продать, наладить сбыт грибов, имел возможность поставлять в Одессу за м-ц 4-5 к-г.
Результат до обидного нулевой, ни один ресторан этим продуктов не заинтерисовался.

Пришлось 1 кг подарить, 1 кг переработал- сделал грибную пасту, и грибное масло- остальное приготовил кростини -
http://www.uavgusta.ru/recipes/hleb_lepeshki_vyipechka/krostini_s_tryufelyami_14.html
Блюдо супер, за уши от стола не оторвать.

Предлагал грибы в ресторан по 3500 грн за 1кг, если кого заинтерисует звоните 0632439143, буду заказывать.

[umaneturman]

Да, проблемы с трюфелями... Не думаю что рестораны будут их брать в больших объемах. В Италии пробовала блюда с ними. Междк прочим даже в пюре картофельное добавляют масло с трюфелями.

[Niк]

Господа, мне этим летом,привозили дважды по 1 кг. свежых белых трюфелей.
Обскакал все крутые рестораны пытался продать, наладить сбыт грибов, имел возможность поставлять в Одессу за м-ц 4-5 к-г.
Результат до обидного нулевой, ни один ресторан этим продуктов не заинтерисовался.

Пришлось 1 кг подарить, 1 кг переработал- сделал грибную пасту, и грибное масло- остальное приготовил кростини -
http://www.uavgusta.ru/recipes/hleb_lepeshki_vyipechka/krostini_s_tryufelyami_14.html
Блюдо супер, за уши от стола не оторвать.

Предлагал грибы в ресторан по 3500 грн за 1кг, если кого заинтерисует звоните 0632439143, буду заказывать.
Откуда трюфель? Сейчас можно купить?

[umaneturman]

[QUOTE=Niк;59088878]Откуда трюфель? Сейчас можно купить?[/QUO
Поподробнее пжласта

[alla99]

А я от не пробовала, но хотелось бы

[umaneturman]

купите трюфельное масло

[yurakresan]

О, кстати, хочу спросить — может кто знает? А правда, что те самые трюфеля свиньи могут искать?
А то помнится кто-то мне об этом — когда-то рассказывал?

[pingwinn]

нашли прошлым летом трюфель в Карпатах. но не решились готовить, читали, что есть несьедобные. а домой привезли уже подпорченный. знатоки посоветовали выбросить.((((((

[irinushka]

Продам трюфель. Собран вчера под Херсоном. Порядка 2 кг. Имеют приятный ореховый вкус.Есть 10 крупных и средние. За всю партию 10 тыс. грн. Ирина. 0675583503

[ouaOLEGoua]

Нужен свежий трюфель черный, кто может предложить ?